Natural, poderoso e benéfico: saiba como consumir gengibre e cúrcuma com segurança (Foto: Banco de Imagens)
O chá de gengibre com cúrcuma se tornou uma das bebidas naturais mais queridinhas do momento — e não é à toa. A combinação dessas duas raízes, conhecidas por seus efeitos anti-inflamatórios e antioxidantes, promete uma série de benefícios para a saúde. Mas será que dá para tomar esse chá todos os dias sem riscos?
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A resposta é: sim, desde que com moderação e alguns cuidados essenciais. Mesmo sendo naturais, gengibre e cúrcuma têm princípios ativos potentes e, em excesso, podem provocar efeitos colaterais ou interações com medicamentos. Por isso, é fundamental entender a dosagem ideal e quando o consumo pode se tornar um problema.
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Quanto é seguro consumir por dia?
Para aproveitar os benefícios e evitar problemas, é importante respeitar os limites diários recomendados:
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- Gengibre: entre 3 e 4 gramas por dia é o ideal, o que corresponde a uma ou duas xícaras de chá com gengibre fresco ou seco.
- Cúrcuma: o consumo seguro fica em até 2 gramas por dia, preferencialmente em forma de tempero ou suplemento, já que o chá de cúrcuma não é autorizado pela Anvisa no Brasil, embora o ingrediente seja amplamente utilizado em receitas.
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Benefícios do consumo moderado
Com o uso correto, a infusão de gengibre com cúrcuma pode oferecer uma série de vantagens para o organismo:
- Melhora da digestão: o gengibre reduz náuseas e enjoos, enquanto a cúrcuma estimula a produção de bile, ajudando na digestão de gorduras.
- Ação anti-inflamatória: ambos combatem inflamações no corpo, sendo indicados para pessoas com dores articulares, doenças autoimunes e inflamações crônicas.
- Fortalecimento do sistema imunológico: ricos em antioxidantes, os dois ingredientes ajudam o corpo a se defender de vírus, bactérias e doenças respiratórias.
- Saúde cardiovascular: a combinação pode auxiliar no controle da pressão arterial e na redução de colesterol, prevenindo doenças do coração.
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Efeitos colaterais e cuidados
Apesar de serem naturais, gengibre e cúrcuma não são isentos de riscos. Em excesso ou em casos específicos, podem causar:
- Desconfortos gastrointestinais, como azia, diarreia ou irritação no estômago.
- Irritação na boca e garganta, especialmente se o chá for muito concentrado.
- Interferência em medicamentos, como anticoagulantes, podendo aumentar o risco de sangramentos.
- Aumento da pressão arterial em grandes quantidades de gengibre.
Além disso, gestantes e lactantes devem consultar um médico antes de consumir regularmente, pois não há consenso sobre a dosagem segura para esses grupos.
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A recomendação final
Consumir chá de gengibre com cúrcuma diariamente pode ser seguro, sim — desde que dentro das quantidades ideais e com acompanhamento profissional, caso você tenha alguma condição de saúde específica ou tome medicação contínua.
Uma dica para potencializar os benefícios da cúrcuma é adicionar uma pitada de pimenta-do-reino ao chá, pois ela melhora a absorção da curcumina no organismo.
Portanto, se você busca um aliado natural para a saúde digestiva, inflamações e imunidade, o chá de gengibre com cúrcuma pode ser incluído na sua rotina — com consciência e responsabilidade.
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Fonte: NSC
